Anyone interested to go for this food tour
日期:4月16日
时间:ä¸å�ˆ12时到下å�ˆ5æ—¶30分
地点:文å�Žé…’店文å�Žè‹‘→ å�Œä¹�è€�åŒ—äº¬é£Ÿå ‚ #02-12 Tiong Bahru Plaza
收费:�人行,�人$75; �人行,�人$58
报å��æˆªæ¢æ—¥æœŸ:3月30æ—¥ >>报å��
å½“ç„¶å•¦ï¼Œè¿™æ˜¯ä¸€ä¸ªè®©ä½ å’Œå®¶äººæœ‹å�‹éš¾ä»¥å¿˜æ€€çš„周末欢è�šä¼šã€‚æœ€æƒŠäººçš„æ˜¯ï¼Œè¿™ä¹Ÿæ˜¯ä¸€ä¸ªè®©ä½ æ™‹èº«ä¸ºå¤§èƒƒçŽ‹çš„ç‹‚å�ƒä¼šã€‚
就说第二场的"周末趴趴å�ƒ"å�§ï¼Œå…‰æ˜¯ä¸€ä¸ªä¸‹å�ˆï¼Œæˆ‘ä»¬å®‰æŽ’ä½ åœ¨5å°�时内连到两间é¤�馆,把师傅烧煮的12é�“甜酸辛辣ã€�冷çƒè�¤ç´ "ç‹‚å�ƒ"入肚......å—¯......别忘了,我们还有和师傅的密谋暗安排神秘è�œè‚´ï¼Œç»™ä½ æƒŠå–œï¼Œè®©ä½ å°–å�«ï¼�
当然啦,由阿伦和师傅们ç–划的大胃王趴趴å�ƒå‘¢ï¼Œç»�对是好è�œè¿žè¿žï¼Œè®©ä½ å�ƒå¾—有滋有味,一å�ƒéš¾å¿˜ã€‚别忘了,我们的"周末趴趴å�ƒ"有四大特色:
1 æ¯�次爆å�‘å¤§æƒŠå–œï¼Œè®©ä½ çœ‰å¼€çœ¼ç¬‘ï¼�
2 æ¯�æ¬¡å®‰æŽ’çƒ¹é¥ªè¯¾ï¼Œè®©ä½ å¢žè¿›åŽ¨è‰ºï¼�
3 æ¯�次有游æˆ�æŠ½å¥–ï¼Œè®©ä½ å–œå‡ºæœ›å¤–ï¼�
4 æ¯�次è�œè‚‰æ‘†æ»¡æ¡Œï¼Œè®©ä½ èƒƒèƒ€è‚ è‚¥ï¼�
第一站 文�酒店 文�苑
我们先在乌节路的文å�Žé…’店会é�¢ï¼Œè¯·ä¹˜æ�电梯到35楼的Imperial Ballroom宴客厅,开开心心入å¸ï¼Œè¿›å…¥å‰�所未有的"ç‹‚å�ƒæˆ˜æ–—"啦。
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��~ 锦绣虾�(糖醋虾�+芥末虾�+咸蛋虾�)
çƒæ±¤~ 龙虫è�‰ç‚–ç��ç� 鸡
海鲜~ 果皮鱼汤银�浸红鱼
é�¢é£Ÿ~ 鱼香茄å�焖伊é�¢
甜�~ 万紫�红芦�冻
总厨江庆新为我们准备的è�œè‚´æ˜¯ä¼ 统粤è�œï¼Œå�´ä¹Ÿéš�ç�€Fusion"æ— çœ�份"ä¸è�œæ½®æµ�,结å�ˆäº†å·�è�œå’Œç²¤è�œï¼Œå�šå‡ºä¸€é�“别开生é�¢çƒè…¾è…¾çš„"鱼香茄å�焖伊é�¢"。在æ‹�照的那一天,我们æ¯�个人都爱上"鱼香茄å�焖伊é�¢"ï¼�å› ä¸ºç‚’é±¼é¦™èŒ„å�çš„ç¨ æµ“é…±æ±�渗入é�¢æ�¡é‡Œï¼Œç”¨ç·å�拌ç�€å�ƒï¼Œç—›å¿«åˆ°å“‡äº†å�ˆå“‡ã€‚
师傅安排5é�“è�œï¼Œ"锦绣虾ç�ƒ"先上桌。一般人到文å�Žè‹‘用é¤�,è�œå�•å�ªæœ‰"鸳鸯虾ç�ƒ"(å�Œå‘³ï¼‰ï¼Œç”¨å¿ƒçš„æ±Ÿå¸ˆå‚…特别添多一味,酸酸甜甜的糖醋虾ç�ƒã€‚注é‡�滋补养生è�œçš„ä½ ï¼Œä¸�妨å°�å°�"龙虫è�‰ç‚–ç��ç� 鸡",看看和"冬虫è�‰ç‚–鸡汤"有何ä¸�å�Œã€‚"果皮鱼汤银ä¸�浸红鱼"上桌å‰�,师傅会生ç�«çƒç‚‰ï¼Œæ•™æˆ‘们如何在家以现有的食æ��,烧出一家大å°�都有益的汤é�¢ã€‚
ä½ å�¯åˆ«ä»¥ä¸ºå�ªæœ‰è¿™5é�“è�œå–”ã€‚å¸ˆå‚…åˆ°æ—¶ä¼šç»™ä½ ä¸€ä¸ªå°–å�«æƒŠå–œï¼Œæ–‡å�Žè‹‘çš„ä¼ ç»Ÿäº¬è�œï¼Œæ±Ÿå¸ˆå‚…çš„ç»�妙招牌è�œï¼�准备尖å�«å�§ï¼�
饱é¤�å�Žï¼Œæˆ‘们继ç»åŠªåŠ›ï¼Œèº«ä¸ºå¤§èƒƒçŽ‹ï¼Œå²‚èƒ½ä¸�å†�接å†�å�ƒï¼Ÿå·´å£«ï¼Œæ—©åœ¨é…’店大门外ç‰å€™ï¼Œè¦�把高高兴兴的我们,载到第2é—´é¤�馆啦。
第二站 è€�åŒ—äº¬é£Ÿå ‚
旅游巴士,把欢欢喜喜的男男女女载到ä¸å³‡é²�啦。è€�åŒ—äº¬é£Ÿå ‚ï¼Œåœ¨ä¸å³‡é²�广场的2楼。
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�北京炖鸡汤
�椒鱼头
京酱肉�
农家香干煲
三è�‡ç‚’è� è�œ
�笼汤包+三鲜锅贴
太�养颜美点之驴打滚
æ�¥è‡ªåŒ—京的总厨马维起为我们安排7é�“è�œï¼Œè®©ä½ 开怀大嚼湖å�—è�œã€�京城风味ã€�家常è�œã€�宫廷点心,还有朴实农家è�œã€‚
马师傅告诉我,他的"è€�北京炖鸡汤"是最北京最家åºçš„奶奶妈妈家常汤,有滋有味。而æº�自湖å�—çš„"å‰�椒鱼头",是他这家馆å�的招牌è�œï¼Œä¹Ÿæ˜¯å�ƒç™¾å��游客纵横ä¸å›½å¤§æ±Ÿå�—北都有缘å°�到的æµ�行è�œï¼Œæµ�行多年,ä¾�ç„¶å�—欢迎,也æµ�ä¼ åˆ°æµ·å¤–ã€‚
è¿™é�“è�œçš„鲜辣刺激æ�¥è‡ªå‰�æ¤’ï¼Œä¼ é—»æœ‰"我嗜å‰�椒我怕è°�"è¿™å�¥è±ªæ°”è¯�。对熟悉本地"咖哩鱼头"çš„ä½ ï¼Œä¸€å®šè¦�å°�å°�马维起师傅的"å‰�椒鱼头"。
è€�北京å�£å‘³çš„"京酱肉ä¸�"接ç�€ä¸Šæ¡Œï¼Œå¸ˆå‚…æ˜¯ä»¥åŒ—äº¬ä¼ ç»Ÿè±†çš®å�·èµ·è‘±ä¸�和甜é�¢é…±ç‚’的肉ä¸�æ‰�é€�入嘴里。
林林总总地方è�œè‚´ï¼Œé™†ç»åœ¨ä½ 眼å‰�忙碌出现。从"农家香干煲"到"三è�‡ç‚’è� è�œ",还有3é�“一蒸一煎一凉的点心。
æ—¢ç„¶ä½ æ•¢æ�¥æŽ¥å�—"周末趴趴å�ƒ"的大胃王挑战,该å�ƒå¾—很撑了å�§ï¼Ÿä¸�ä¸�ä¸�ä¸�ä¸�......我们还有一个"秘密æ¦å™¨"ï¼Œå°±çœ‹ä½ è¿˜èƒ½ç»§ç»å�ƒä¸‹åŽ»å�—?是什么秘密æ¦å™¨ï¼Ÿä½ æ�¥å’Œæˆ‘们一起çƒé—¹ï¼Œä¸�就知é�“了å�—?呵呵......
周末趴趴�有5星期,让爱�好�懂得�的男男女女欢度5个周末,�4月9日�16日�23日�30日和5月7日。
从这星期开始,接å�—第2个欢è�šå¤§å�ƒä¼šæŠ¥å��,欢迎18å²�以上饮食男女和我们一起çƒé—¹ï¼�æ¯�团80人。那第3个欢è�šå¤§å�ƒä¼šåˆ°å“ªä¸¤é—´é¤�é¦†å‘¢ï¼Ÿä¸‹æ˜ŸæœŸå‘Šè¯‰ä½ ï¼�
ä½ å�¯å¡«å†™åˆŠç™»åœ¨ã€Šè�”å�ˆæ™šæŠ¥ã€‹çš„è¡¨æ ¼ï¼Œæˆ–ç›´æŽ¥æŠ¥å��。网å�€ï¼špbp.sph.com.sg/wbfoodtrail
报�截至日期:3月30日